1從香蕉山到梅嶺
- 梅嶺以前叫「香蕉山」。
- 日本時代鼓勵在這裡種香蕉、梅樹、咖啡，香蕉還外銷到日本。
- 後來香蕉沒落，滿山的梅樹接著長起來。
- 民國 70 年（1981 年），謝東閔副總統來這裡遊玩，看到滿山梅花，把名字改成「梅嶺」。
- 也有報導說：山上的客家人種了很多梅樹，梅子也賣到日本；還有報導說，日本時代的楠西庄長大力鼓勵種梅。
2梅嶺有多少梅子
- 梅嶺的梅樹超過 300 公頃。
- 梅子的產量是全國第 4 名。
- 梅嶺在楠西的山上，從山上的步道可以看到曾文水庫。
3一年的時間表
- 12 月到 1 月底：最適合看梅花，每年開花的時間不太一樣。
- 冷氣團一來，梅花常常「一夜之間」全部開。
- 花期最怕下雨：開花時下雨，結的果子會變少，有一年產量少了三到四成。
- 3 月底到 4 月底：採梅子，大約只有 40 天。
4青梅、黃梅做成什麼
- 還沒熟透、綠綠的叫青梅；熟了變黃的叫黃梅。
- 不同熟度做成不同的東西：
- 6、7 分熟的青梅：做脆梅、梅精。
- 8、9 分熟：做紫蘇梅、Q 梅、茶梅。
- 完全熟的黃梅：做果醬、果汁。
- 用醃好的梅子和雞肉一起熬湯，就是梅嶺常見的「梅子雞」。
5為什麼不能折枝
- 以前有些梅農開放大家付費自己採青梅。
- 但是有遊客折斷樹枝，梅農後來陸續取消自採。
- 梅樹的枝條斷了，明年就少一些地方開花結果。到梅嶺玩，看看、拍照就好。
6去梅嶺走走
- 伍龍步道沿路有很多梅園，可以遠遠看到曾文水庫。
- 梅花季常有賞梅專車，可以先查一下當年的消息。
遊戲
梅子任務・水果・楠西梅嶺